Gaijinzukk cambia casa!

 

Cari amici di questo blog,

Nello scusarmi per la latitanza, vi comunico che, d'ora in poi, i nuovi contenuti di GaijinZukk saranno ospitati sul sito Tanuki Store.

Ma dato che non ci troverete solo i miei articoli, ora vi parlo un po' di questo sito.

Tanuki Store è un negozietto online che condivide la stessa "passione consapevole" per il Giappone che contraddistingue da sempre questo blog. Su Tanuki Store potrete trovare una grande varietà di oggetti per tutte le tasche e spesso collegati agli argomenti di cui avete letto su questo blog. 

Solo per farvi un esempio: Vi ricordate di quanto vi ho raccontato la leggenda del coniglio sulla luna? Bene, nel negozio del tanuki troverete vari oggetti che richiamano a quella leggenda come: Tessuti stampati da appendere alle pareti come quadri (Furoshiki 風呂敷 o Tenugui 手拭), statuette, bento box, ciotole e altro ancora. 

Inoltre potrete anche trovare una vasta scelta di autentici ingredienti per realizzare facilmente a casa le più famose ricette della tradizione nipponica! E vista la mia passione per l'originale cucina, troverete anche semplici ricette per realizzare quei piatti! 

Correte a fare la conoscenza della simpatica mascotte Tanu-Kun e scoprite la sua selezione di prodotti! 

Le 12 imperdibili mete per gli amanti di Miyazaki e dello Studio Ghibli

Tra le moltissime persone appassionate di Giappone, una gran parte di esse, non possono fare a meno di conoscere e apprezzare i lungometraggi animati dello Studio Ghibli, tanto che, la visita al Museo Ghibli, è spesso inclusa tra le mete e i servizi offerti dalle agenzie di viaggio. Nella terra natale di Miyazaki ci sono però un sacco di posti dov'è possibile rivivere le atmosfere dei suoi film. In attesa che sia realizzato l'annunciato parco tematico dello Studio Ghibli, vi ho preparato un elenco di luoghi che ogni appassionato dello Studio Ghibli potrebbe prendere in considerazione per una possibile visita. 

Okuōikojō: La solitaria stazione sospesa sull'acqua 奥大井湖上

Uno dei motivi di maggiore interesse, nel visitare il Giappone durante la stagione autunnale, è sicuramente quello delle splendide colorazioni assunte dal paesaggio. Moltissimi turisti colgono l'occasione per scattare foto memorabili all'interno di giardini o templi, ridipinti dalle tonalità delle foglie degli alberi. Ma poichè, in questa stagione, è tutto il paesaggio giapponese a colorarsi, perchè non cogliere l'occasione per spostarsi un pochino fuori dalle solite rotte e godersi questo spettacolo in un luogo più insolito?

La leggenda del coniglio sulla luna 月の兔

Vi siete mai fermati a osservare attentamente la luna piena? 

Sulla superficie lunare ci sono delle enormi macchie scure che secondo la tradizione giapponese rappresentano la figura di un coniglio che pesta del riso in un mortaio per preparare del mochi. 

Mitama Matsuri: Il Festival delle lanterne みた ま 祭り

Il tempio Yasukuni Jinja (靖国神社) sorge nel pieno centro di Tokyo, nel quartiere di Chiyoda, a poche centinaia di metri dal Palazzo Imperiale. 

Fondato nel 1869, questo tempio shintoisha nasce con lo scopo di commemorare e dar pace alle anime delle persone che hanno sacrificato la loro vita, al servizio dell'Imperatore, per difendere il Giappone nel corso delle varie guerre. 

Ogni anno dal 1947, a metà luglio (dal 13 al 16, per la precisione), questo tempio attira centinaia di migliaia di persone che si riuniscono in occasione del Mitama Matsuri　(御霊祭り o, più comunemente scritto in hiragana みたままつり). 

La statua più grande del Giappone: Ushiku Daibutsu 牛久大仏

Nell'organizzazione di un viaggio in Giappone, quando si parla di visitare la grande statua del Buddha, si fa sempre riferimento a quella di Kamakura o, in alcuni casi, a quella in bronzo di Nara. 

Non molti sanno però che, senza allontanarsi troppo da Tokyo, è possibile ammirare una statua del Buddha per cui il termine grande non è usato a sproposito!

Tanabata: La festa delle stelle innamorate 七夕

Tanabata (七夕) è la prima delle feste che caratterizzanoo e donano colore all’estate giapponese. Il significato della parola Tanabata è letteralmente “la settima notte” ed è una festa molto romantica che parla d’amore e di stelle. 

Per via del significato simbolico legato ai numeri e alla sua leggenda, che narrerò in seguito, la data convenzionalmente associata a questa festività è il sette di luglio (7/7), anche se in alcune zone del Giappone viene festeggiata in giorni differenti (è famosissimo il Tanabata matsuri di Sendai, che si tiene il 7 agosto). 

Shojuin: Il tempio col cuore. 正寿院

Sperduto nei pressi del paesino di Ujitawara, a sud di Kyoto, c'è il piccolo e adorabile tempietto buddista Shojuin (正寿院). 

Questo piccolo tempio è diventato meta di molti giapponesi per alcune caratteristiche e iniziative che lo rendono, nella sua semplicità, estremamente delizioso. 

📷 Japan Shots 4: Libreria Seikando

Chiunque sia stato in visita a Matsumoto si sarà probabilmente imbattuto in questo edificio dall’aspetto decisamente unico. 

Si tratta di Seikando (青翰堂), un negozio di libri di seconda mano, dalla forma di un castello in miniatura, che si trova su Daimyocho-dori, a un centinaio di metri dal famosissimo castello nero. 

Ine no Funaya (伊根の舟屋)

Ine (伊根) è un pittoresco villaggio di pescatori a pochi kilometri da Amanohashidate (famosa località di cui parleremo in un'altra occasione) e che si affaccia sul mar del Giappone. 

Impropriamente definita come "la Venezia del Giappone", l'intero paesino è un'area protetta per via dei suoi tipici edifici tradizionali: le Funaya (il termine si scrive componendo il kanji di barca 舟 e quello che si usa come suffisso per negozi e locali 屋).

Le mille e una statua della Dea

Nonostante si trovi a un solo kilometro di distanza dalla stazione e sia facilmente raggiungibile a piedi, il Sanjūsangendō (三十三間堂) non è sicuramente uno dei templi più conosciuti di Kyoto. 

Umi yori mo mada fukaku

Ancora una volta per merito della Tucker Film, torna il cinema giapponese nelle sale italiane. A circa un anno di distanza dal quasi bizzarro Tokyo Love Hotel, titolo originale di Sayonara Kabukichō - さよなら歌舞伎町, una nuova pellicola nipponica ha fatto ieri la sua apparizione nelle sale cinematografiche della nostra penisola: stiamo parlando di Ritratto di famiglia con tempesta.

Sanja Matsuri: Il Festival di Asakusa (三 社 祭)

Chi mi conosce bene, sa quanto io ami il quartiere tradizionale di Asakusa. Ho quindi deciso di scrivere questo approfondimento sulla festa più importante che si tiene in questa zona di Tokyo.
Ogni anno, durante il week end che coincide con la terza domenica di maggio, si tiene un evento che attira, lungo le strade del quartiere di Asakusa, fra il milione e mezzo e i due milioni di persone. Stiamo parlando di uno dei più importanti Festival Scintoisti di Tokyo: Il Sanja Matsuri (三 社 祭).

📷 Japan Shots 3: Asahi Flamme d'Or

Tra le strutture architettoniche che compongono lo skyline di Tokyo, una delle più particolari è sicuramente l'edificio che fa da quartier generale per l'Asahi, la più popolare birra giapponese.

Situata sulla sponta est del Sumidagawa, proprio in corrispondenza della fermata di Asakusa della Toei Line, è diventata negli ultimi anni una meta turistica, anche per merito dell'estrema vicinanza e il suo contrasto con le le architetture tradizionali del Tempio Senjo-Ji.

Costruita nel 1989, su progetto del famoso designer francese Philippe Starck, l'Asahi Beer Hall è anche conosciuta col nome di Asahi Flamme d'Or, per via della curiosa figura a forma di fiammella dorata, posta sul tetto dell'edificio più basso. Molti giapponesi trovano comunque più divertente chiamarla scherzosamente la cacca d'oro (金のうんこ).

L'edificio più alto sulla sinistra invece, grazie alla sua colorazione dorata, in contrasto col tetto chiaro, richiama chiaramente la forma di un bicchiere di birra con la classica schiuma sul bordo superiore.

Dal 2012, questo scorcio di Skyline è stato ancor più impreziosito dall'inaugurazione della Tokyo Sky Tree.

Fuji Shibazakura Festival

Quando si parla di fiori rosa e Giappone è inevitabile non pensare all'hanami ma, una una volta terminata la fioritura dei ciliegi, inizia un altro spettacolare evento che si protrae fino alla fine di maggio. E visto che siamo proprio in questo, resto ancora sul tema dei parchi floreali, parlando di uno dei fenomeni più popolari: Lo Shibazakura Festival (富士芝桜まつり).

Napoletanità per bambini giapponesi

Sareste stupiti se vi dicessi che esiste una versione giapponese di una delle canzoni più famose della tradizione popolare Napoletana?

E' proprio così! Esiste una versione in lingua nipponica di Funiculì Funiculà!

Un'altra cosa che non potreste mai sospettare è che, nel processo d'importazione, questa si è trasformata in una famosa canzoncina/filastrocca per i più piccoli (con tanto di una sua coreografia da insegnare ai bambini)!

Guida ai ristoranti di Yakitori

Sebbene in Italia siamo abituati ad associare gli yakitori solo ai normali spiedini di pollo che troviamo nei nostrani ristoranti giapponesi, dall'altra parte del mondo, le cose non stanno esattamente così.

Yakitori è il termine generico che si utilizza per indicare gli spiedini grigliati sulla carbonella e che coincide anche con una delle tipologie esistenti: per l'appunto, quelli fatti con il normale petto di pollo (la traduzione letterale di Yakitori è Pollo cotto alla griglia). 

Esiste però una vastissima varietà di Yakitori realizzati con molti altri ingredienti o con diversi tagli o frattaglie di carne. Per essere precisi, quelli che non contengono parti di pollo, si chiamano Kushiyaki (串焼き), ma vengono comunemente chiamati ugualmente Yakitori.

📷 Japan Shots 2: Laputa no Michi

Foto tratta dal profilo twitter del fotografo Shumon

Il Monte Aso è il più grande vulcano, ancora attivo, del Giappone e si trova nella prefettura di Kumamoto, sull'isola di Kyūshū. La sua Caldera, di un diametro superiore ai 100km ospita l'Aso Unesco Global Geopark.

Qui troviamo una stretta e tortuosa stradina che percorre i verdi terreni all'interno del geoparco, spesso attraversando le nuvole. Per via della somiglianza dei paesaggi e delle atmosfere, con quelli del noto film del maestro Miyazaki, è stata ribattezzata "la strada per Laputa".

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📷 Japan Shots 1: Ashikaga Flower Park

Foto tratta dal sito ufficiale del parco

Nel periodo che va dalla metà di aprile alla metà di maggio, nel parco floreale di Ashikaga,  va in scena il Wisteria Festival, in cui i protagonisti assoluti sono il glicine e l'azalea.
Ogni anno, in questo periodo (che coincide anche con la Golden Week), il parco è meta di molti turisti che vogliono ammirare lo spettacolo creato da 350 alberi di glicine e 500 azalee nel pieno della loro fioritura.
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📷 Japan Shots Collection

Da oggi, ho deciso di inaugurare una nuova rubrica: La Japan Shots Collection (nome provvisorio, in attesa che mi venga qualche idea migliore).

Si tratterà di una raccolta di splendide immagini, abbinate ad una piccola nota, non più lunga di qualche riga. Non è escluso che, alcuni dei luoghi mostrati in questa rubrica, non diventino, succesivamente, argomenti per un articolo di approfondimento.

In questo modo, cercando l'etichetta "JapanShots", potremmo sfogliare una serie di meravigliose località nipponiche e fare una scorpacciata di foto mozzafiato!